La storia della Birra Venezia ha inizio nei primi del Novecento, quando la Distilleria Veneziana crea uno dei primi e più importanti birrifici italiani che per anni darà vita a un prodotto tra i più famosi dell'industria veneta. Dopo la scomparsa del prodotto a seguito dell'acquisizione di vari marchi da parte di un'altra industria nel 1929, il marchio Birra Venezia rinasce nel 2007, quando viene istituita la Società Birra Venezia S.r.l. La produzione prevede tre tipi di birra: la Bionda, la Bianca e la Rossa doppio malto, cui negli ultimi anni si è aggiunto un altro prodotto storico, la Birra San Marco (nelle tipologie Strong e Pils).