Un pò di storia e informazioni riguardanti i vini bianchi più apprezzati al mondo, che tutti dovremmo provare almeno una volta nella vita.

Sta per concludersi la Fiera internazionale dedicata alla birra e alle tecnologie birraie al quartiere fieristico di Rimini tra premi, riconoscimenti e menzioni d'onore.

Anche quest'anno il quartiere fieristico di Rimini ospiterà nelle date 17-20 febbraio la Fiera internazionale dedicata alle birre artigianali e alle tecnologie birraie.

Si sono appena conclusi i banchetti natalizi ed è già tempo di pensare al cenone del 31 dicembre, pronti a festeggiare l'arrivo del nuovo anno. Per quanto riguarda il menù, il cenone di Capodanno non è strettamente legato alle tradizioni locali come il pranzo di Natale o la cena del 24 dicembre (escluse lenticche e zampone/cotechino), il che permette di proporre ai propri ospiti pietanze originali e diverse ogni anno. Lo stesso vale per le bevande: se volete sorprendere i vostri ospiti, quest'anno potreste pensare di proporre delle birre artigianali che bene si abbinino al menù che avete scelto per il cenone. 

Si è tenuta a Prato, dal 14 al 17 dicembre, la V edizione del Festival Internazionale della Birra. Protagonisti della manifestazione, realizzata quest'anno agli ex Macelli nei locali di Officina Giovani, sono stati gli oltre 100 tipi di birra provenienti da tutto il mondo, con ampio spazio dedicato alla birra artigianale italiana e toscana. Street food, musica, beer shop e mercatini di Natale hanno arricchito un evento in continua crescita.