CALIX NIGER: sulla vetta del podio al BEER-ATTRACTION DI RIMINI
- Lunedì, 19 Febbraio 2018
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Sta per concludersi la Fiera internazionale dedicata alla birra e alle tecnologie birraie al quartiere fieristico di Rimini tra premi, riconoscimenti e menzioni d'onore.
Tra le tante birre premiate, la birra Calix Niger del Birrificio dei Castelli di Arcevia (AN) si aggiudica il 1° posto nella categoria “Birre scure, alta fermentazione, basso grado alcolico di ispirazione americana (American Porter, American Stout)” . La birra Calix Niger risulta al naso molto elegante con aromi di caffè e nocciole tostate. In bocca sprigiona forti note di cacao e malto torrefatto. Ottima per accompagnare salumi e formaggi affumicati; ideale come dessert.
Il Birrificio dei Castelli è uno dei birrifici artigianali delle Marche che negli ultimi anni si sono distinti maggiormente, ricevendo premi e riconoscimenti a livello nazionale e internazionale. Situata ad Arcevia (AN), l'azienda fa della selezione delle materie prime e della genuinità i propri marchi di fabbrica.