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Zago - HY

zago

ZAGO s.r.l.
Via Einaudi, 18
33080 - Prata di Pordenone (PN)

Mario Chiaradia fonda il birrificio Zago nel 1978 con l'obiettivo di portare in Italia le "Living Beers", ossia birre Cuvèe di doppio e triplo malto, ricche di lievito e artigianali. A partire dalla The Original HY del 1995, la prima birra Cuvèe realizzata con metodo champenoise (lo stesso utilizzato per lo Champagne), l'azienda della provincia di Pordenone si è imposta come uno dei produttori più importanti nel panorama delle birre artigianali italiane, grazie alla capacità di Mario Chiaradia di saper coniugare brillantemente tradizione e innovazione.

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